Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής – Μια γιορτή γνώσης και ευαισθητοποίησης 🌱

 ΟΜΑΔΑ ΚΛΟΥΖ

Στις 16 Οκτωβρίου γιορτάσαμε στο σχολείο μας την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής.

Ως σχολική κοινότητα που δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην προστασία του περιβάλλοντος και στη μείωση του περιβαλλοντικού μας αποτυπώματος, θελήσαμε να συνδέσουμε τη διατροφή με την αειφορία.

 Οι μαθητές μας μοιράστηκαν τις σκέψεις τους για το τι σημαίνει υγιεινή διατροφή και ποιες τροφές θεωρούν ωφέλιμες για την υγεία. Παράλληλα, συζητήσαμε την εποχικότητα και την τοπικότητα των προϊόντων, κατανοώντας πώς η επιλογή φρούτων και λαχανικών της εποχής από την τοπική αγορά βοηθά όχι μόνο το περιβάλλον, αλλά και την υγεία μας. Με τρόπο προσαρμοσμένο στην ηλικία των παιδιών, εξηγήσαμε ότι η αγορά προϊόντων από μακρινές χώρες επιβαρύνει τον πλανήτη λόγω των μεταφορών, αυξάνοντας έτσι το περιβαλλοντικό αποτύπωμα. Τέλος, αναζητήσαμε ποια φρούτα και λαχανικά είναι της εποχής και, συμβολικά, ετοιμάσαμε όλοι μαζί τη δική μας σαλάτα εποχής!